El café verde, gracias a sus propiedades únicas, se ha convertido en un aliado muy apreciado por quienes desean perder peso de manera natural y eficaz.
Además de su efecto sobre el metabolismo de las grasas, el café verde ayuda a combatir los radicales libres, protegiendo al organismo del envejecimiento prematuro y de ciertas enfermedades. Tomar infusión de café verde es una forma sencilla y agradable de incorporar todos estos beneficios en tu rutina diaria.
En este artículo, te contamos cómo actúa el café verde en el organismo, qué lo hace tan especial y por qué puede convertirse en un gran aliado si estás buscando mantener tu peso de forma saludable.
A diferencia del café tradicional, conserva mayor cantidad de ácido clorogénico, un compuesto bioactivo que es la clave de muchas de sus propiedades terapéuticas.
Numerosos estudios avalan los beneficios del extracto de café verde (Green Coffee Bean Extract), entre los que se incluyen:
La reducción del índice de masa corporal (IMC)
Mejora del perfil lipídico y reducción de la presión arterial
Disminución el colesterol total y LDL
Además, otro estudio clínico evidenció mejoras en la resistencia a la insulina, reducción de la circunferencia de cintura y descenso del apetito.
Estos hallazgos científicos coinciden con los beneficios más conocidos del café verde a nivel nutricional y funcional. A continuación, te explicamos cómo puede ayudarte en tu bienestar diario:
Quema de grasa: El café verde estimula la tasa metabólica, lo que permite al organismo utilizar de forma más eficiente las reservas de grasa como fuente de energía.
Alto poder antioxidante: Su contenido en compuestos antioxidantes combate los radicales libres, ayudando a prevenir el envejecimiento celular y enfermedades asociadas.
Regulación del azúcar en sangre: Puede contribuir a estabilizar los niveles de glucosa, lo cual resulta especialmente útil para personas con resistencia a la insulina o diabetes tipo 2.
Reducción del apetito: Favorece la saciedad, lo que puede facilitar el control del hambre y, en consecuencia, apoyar la pérdida de peso.
Para aprovechar al máximo los beneficios del café verde, se recomienda tomarlo en forma de suplemento en cápsulas o en forma de té. También se puede encontrar en polvo para agregar a batidos o recetas saludables. ¡La elección es tuya!
Se recomienda comenzar con 1 a 2 tazas diarias, preferiblemente antes de las comidas principales. Esto contribuye a potenciar su efecto saciante y regulador del metabolismo. En caso de suplementos, la dosis habitual es de 400-800 mg diarios de extracto estandarizado.
Sí, varios estudios confirman que el extracto de café verde puede ser una herramienta segura para la pérdida de peso, siempre que se utilice con moderación y bajo orientación profesional.
En general, el café verde es bien tolerado, pero al contener cafeína natural, puede causar nerviosismo, insomnio o molestias gástricas en personas sensibles. También se debe tener precaución si se está tomando medicación para la hipertensión o la diabetes.
Los estudios indican que los beneficios comienzan a notarse tras un consumo continuo de al menos 6 a 8 semanas, especialmente cuando se combina con una alimentación equilibrada y actividad física.
El café verde se ha convertido en un gran aliado para quienes buscan perder peso de forma natural. Gracias a sus propiedades, ayuda a activar el metabolismo, controlar el apetito y favorecer la quema de grasa. Integrarlo en tu rutina puede ser una manera sencilla de apoyar tus objetivos de bienestar, siempre acompañado de una alimentación equilibrada y actividad física regular.
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Roshan H, Nikpayam O, Sedaghat M, Sohrab G. Effects of green coffee extract supplementation on anthropometric indices, glycaemic control, blood pressure, lipid profile, insulin resistance and appetite in patients with the metabolic syndrome: a randomised clinical trial. Br J Nutr. 2018 Feb;119(3):250-258. doi: 10.1017/S0007114517003439. Epub 2018 Jan 8. PMID: 29307310.
Gorji Z, Varkaneh HK, Talaei S, Nazary-Vannani A, Clark CCT, Fatahi S, Rahmani J, Salamat S, Zhang Y. The effect of green-coffee extract supplementation on obesity: A systematic review and dose-response meta-analysis of randomized controlled trials. Phytomedicine. 2019 Oct;63:153018. doi: 10.1016/j.phymed.2019.153018. Epub 2019 Jul 5. Erratum in: Phytomedicine. 2020 Mar;68:153199. doi: 10.1016/j.phymed.2020.153199. PMID: 31398662.
